厚木、伊勢原、愛川、清川と本市の5市町村が観光振興で連携している「県央やまなみ地域」の魅力を、毎月紹介します。紙面では伝えきれない5市町村の観光にまつわるコラムを、ニュースサイトで紹介します。

■第4回　野生動物の肉「ジビエ」
伊勢原市の丹沢・大山では、シカやイノシシの肉を、地元名物のジビエ料理とする試みが続いています。自然を駆け巡った動物の肉は、ヘルシーで栄養価も高いのが特長。それは、山の命に感謝を込めて、余すところなくいただく営みでもあります。地産地消が売りの秋の名物料理を、楽しんでみてはいかがでしょうか。

◎ニュースサイトで詳しく紹介
【HP】https://www.kanaloco.jp/pr/yamanami-tourism.html

◎イノシシ肉で作る牡丹鍋

問い合わせ：
・伊勢原市商工観光課
【電話】94-4729
・観光振興課
【電話】82-9648